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 釣魚 サヨリ サヨリと言えばわりとメジャーなお魚。 サンマのような細長い体、飛び出した長い下あごが特徴的。 釣り物としても堤防などから簡単に狙えるので大変人気があります。 回遊魚なのでサヨリの群れが接岸している情報をいかに仕入れるかがポイントになりますね。 ここでは サヨリのさばき方 （ お刺身 ） をご紹介します♪ ちょっと前になりますが172 Likes, 7 Comments うみたに いちろう (@umitani_ichiroh) on Instagram "サヨリは刺身と骨せんべいに。 海鮮恵さんで鯛の昆布締めとなめろう、あん肝に金目鯛の兜焼きを購入。 〆はなめろうで出汁茶漬け。 美味也。 #サヨリ #骨せんべい #アジ #なめろう #出汁茶漬け 上品な味わいのサヨリ！迷わず刺身で食べるべしっ！！ サヨリについて 漢字 書き方 細魚／針魚 読み方 サヨリ サヨリ とは しゅっと突き出た下アゴが特徴的で体が細長く背の部分が青緑色をし腹部分が銀色に輝きとても綺麗な魚。 春告魚(はるつげうお)として親しまれる。 身はとても美 さより姿造り 木の葉造りにもチャレンジ 六甲道ブログ サヨリ 刺身 骨